A szőlőmag természetes csodaszer ! Sokan állítják, hogy a szőlő tele van mindenféle jóval. Nos, ez teljesen igaz, mivel az egyik legértékesebb olajnak a szőlőmagból kinyert olajat tartják. A szőlőmag-olaj jótékony hatásait már évszázadokkal ezelőtt ismerték és használták Európa szőlő-termesztő országaiban. I. Miksa király annyira értékesnek tartotta a szőlőmag-olajat, hogy előállítása 1596-ig császári monolpólium volt és az arannyal volt egyenértékű. Második reneszánszát a világháborúk alatt élte.A szőlőmagoknak ugyan kesernyés az íze, mégis sok problémán képesek segíteni, tudd meg, mik ezek:
Depresszió ellen:Egy 2010-ben végzett vizsgálat során a patkánykísérletek alatt bebizonyosodott, hogy a szőlőmagban található proanthocyanidins vegyület növeli a szerotonin és dopamin szintet az agyban. A kutatók szerint a vegyület pont annyira hatékony volt, mint a depresszió ellen felírt gyógyszerek, antidepresszánsok.
Súlyfelesleg ellen:A szőlőmagban található bizonyos vegyületek segítenek elkerülni a zsír felhalmozódását illetve a már meglévő felesleg leadását. Egy 2003-as tanulmány szerint a mag összezúzódásakor felszabaduló enzimek gátolták a zsír felszívódását a szervezetben.
Rák ellen: A proanthocyanidins és egyéb vegyületek, melyek a szőlőmagban találhatók, komoly segítséget jelenthetnek a rák elleni harcban. A szakértők azonban hozzáteszik, hogy sokkal több vizsgálatot kell még végezni ahhoz, hogy egyértelműen ki lehessen jelenteni az összefüggést.
Visszér ellen: Próbálsz hatékony megoldást találni a fájó és csúnya visszerek ellen? Amikor legközelebb szőlőt nassolsz, a magokat is fogyaszd el nyugodt szívvel. A már említett proanthocyanidins vegyület javítja a vérkeringést és erősíti az ereket. Egyes kutatások arra engednek következtetni, hogy a szőlőmag lábdagadás esetében is hatásos.
Szívvédő: Nem csupán a visszerek szánára hasznos a proanthocyanidins vegyület, hanem a szív számára is igen hasznos. Többek közt csökkenti a koleszterinszintet és az érelmeszesedés kockázatát. Mindezek mellett úgy tűnik, hogy a szívroham előfordulási esélyét is minimalizálja az aprócska mag.
Öregedéslassító: Mindannyian tudjuk, hogy a gyümölcsök igazán jó antioxidánsok, segítenek a fiatal, rugalmas bőr megtartásában. Az antioxidánsok képesek a szabad gyökök lekötésére, vagyis a sejtkárosodást csökkentik. Kutatási adatokból tudjuk, hogy a szőlőmag erősebb antioxidáns mint a C- és E-vitamin.
Gyulladás ellen: A szervezetben fennálló krónikus gyulladás komoly egészségi károkat képes okozni, például ízületi gyulladást, cukorbetegséget, szív- és érrendszeri problémákat és rákot, célszerű minél hamarabb megszüntetni. Antioxidáns tulajdonságai miatt a szőlőmag hatékony gyulladáscsökkentő, célszerű tehát legközelebb elrágcsálni.
-LaM-
